真空预冷机的特点：

我们的预冷机与普通降温冷却不同，预冷是指在短时间内的急速降温，根据被冷却物的性质确定预冷时效，通常为数分钟或数小时。真空预冷处理是运用了真空这一特殊环境，通过降低水的沸点，使水汽化吸热，从而实现快速降温的技术。真空预冷机根据真空预冷的技术设计研发而成的快速冷却的先进设备。其主要优势如下：

1.冷却速度快：迅速消除田间热，冷库需要6~8个小时完成的冷却，我们真空预冷机只需要15~35分钟即可达到所需的冷藏温度。

2.冷却均匀：产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，实现从内到外均匀透心降温。

3.薄层干燥效应：有保鲜物表皮损伤防止切口发黄收口现象，减少损耗。

4.不受包装限制：只要包装有气孔，即可均匀冷却物品。

5.保鲜度高：可保有食物原有色、香、味，延长货架期。

6.干净卫生：真空坏境下，可或抑制繁殖，防止交叉污染。

7.自动化程度高：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。

8.节能：根据不同冷却物的特性，设定真空度，有效节约能源。

9.高度：配备精密式数显温度、湿度控制器，控制真空度及湿度。

10.稳定：电气部分采用着名品牌产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作。

真空预冷机的保养

机械的保养程度和保养方式，都是直接影响机械设备寿命的使用时间长短，所以，无论是什么样的机械，都应该进行适当的保养。当然，真空预冷机也不例外！

真空预冷机在进行保养的时候要注意以下几个小技巧：

1、定时清洁真空预冷机，保证不会受到灰尘的污染

2、真空预冷机在长期没有使用的情况下，应及时切断总电源

3、真空预冷机在没有使用的情况下，应保证制冷机组和真空机组不会受到潮湿空气的影响。

4、定时检查真空泵的机油情况，并定时更换

5、定时检查真空预冷机中的油水分离器，并注意放水情况

6、检查制冷机在运转的过程中是否有振动的情况，如果发现有振动情况，应及时检查，并进行排查。