马鹿的鹿茸含胆甾醇肉豆蔻酸酯，胆甾醇油酸酯，胆甾醇棕相酸酯，胆自醇硬脂酸酯，胆甾醇（cholesterol），胆甾-5-烯-3β-醇-7酮，胆甾-5-烯-3β，7α-二醇，胆甾-5-烯-3β，7β-二醇，尿嘧淀，次黄嘌呤，肌酐（creatinine），烟酸，尿素，对羟基苯甲醛，对-羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoicacid），尿甙（uridine）。 马鹿茸中还含有2种降压成分，一种已确定为溶血磷脂酰胆碱（lysophosphatidylcholine,LPC），LPC中含有8种脂肪酸：肉豆蔻酸，十五烷酸，棕榈酸，棕榈油酸，十七烷酸，硬脂酸（stearicacid），油酸，亚油酸。 此外，还含有氨基酸、无机元素、神经酰胺及少量雌酮等。

白鹿的鹿茸含大量蛋白质，多种氨基酸，如色氨酸（tryptophane）、赖氨酸、组氨酸（histidine）、精氨酸，天冬氨酸、苏氨酸（toreonine）等10多种。此外，还含有核糖核酸、三磷酸腺苷（adenosinetriphosphate）、雌二醇、维生素A、胆固醇。含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、硅等十多种无机元素。

冬虫夏草仅仅生长在3000-5000米的高寒草甸和灌丛地带，集中在青藏高原、四川、云南和甘肃等地。它性味甘温，补虚损、益精气，止咳化痰，入肺肾两经，自古以来，药用价值胜过灵芝，切价值跟灵芝相当。

冬虫夏菜的作用主要归肺肾两经，所以凡是有肺病的人，比如久咳劳嗽、有肺痨的人来说，服用之后的作用可是非常明显的。它跟重要沙参、川贝母、麦冬、陈皮、茯苓、阿胶、桑叶等配伍，就可以止血化痰。

因为冬虫夏菜生长在高寒地区，因此它有很好的补阳的作用，正如人体正气不足，脏腑功能衰退所表现的症候，例如，精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸等，冬虫夏草都起到了很好的补益作用。而且近年来经过研究得知，冬虫夏菜都具有调节增强的作用，而且在抗肿瘤和方面的功效理想。

当然冬虫夏草在价格上有些凌人，实际上我们可以采取一些灵芝黄氏等重要组合都有提高，抗肿瘤的作用，所以冬虫夏草也不是不可代替的滋补中药材。

那曲冬虫夏草品相好

这点是全行业公认的，从采挖的藏民朋友到那曲当地政府，对那曲冬虫夏草这一地标性特产爱护有加，常买冬虫夏草的朋友知道那曲冬虫夏草干度好，颜色好，蓬松，看起来油润黄亮，香味浓郁，很少二次洒水增重忽悠客户（别产区颜色差也和商家打水增重有关系，冬虫夏草一但浸水，干后颜色变深变差，大家可以试验），缺点是因为干度好，容易折断，造成全精选整草成本过高。

常年吃那曲虫草的朋友建议统货购买，断草委托商家加工成虫草粉，整草可以选择多种吃法。

保存冬虫夏草的关键在于防潮、防蛀和防虫，如果保存的时间不长，把冬虫夏草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些或丹皮，然后放置在冰箱中。如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放硅胶之类的干燥剂，以更好地防潮。

一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。

“冬虫夏草并不是，越藏越香醇，恰恰相反，越新鲜，其功效就越好。”购买了冬虫夏草后，应有计划地服用，连续服用3个月以上，不要三天打鱼两天晒网，同时也减少因保存时间太长而导致药材失效的浪费现象。冬虫夏草不宜一次购买太多，因为储存时间长了，冬虫夏草易受潮而遭虫蚀，导致其药效降低，就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。