马鹿的鹿茸含胆甾醇肉豆蔻酸酯，胆甾醇油酸酯，胆甾醇棕相酸酯，胆自醇硬脂酸酯，胆甾醇（cholesterol），胆甾-5-烯-3β-醇-7酮，胆甾-5-烯-3β，7α-二醇，胆甾-5-烯-3β，7β-二醇，尿嘧淀，次黄嘌呤，肌酐（creatinine），烟酸，尿素，对羟基苯甲醛，对-羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoicacid），尿甙（uridine）。 马鹿茸中还含有2种降压成分，一种已确定为溶血磷脂酰胆碱（lysophosphatidylcholine,LPC），LPC中含有8种脂肪酸：肉豆蔻酸，十五烷酸，棕榈酸，棕榈油酸，十七烷酸，硬脂酸（stearicacid），油酸，亚油酸。 此外，还含有氨基酸、无机元素、神经酰胺及少量雌酮等。

白鹿的鹿茸含大量蛋白质，多种氨基酸，如色氨酸（tryptophane）、赖氨酸、组氨酸（histidine）、精氨酸，天冬氨酸、苏氨酸（toreonine）等10多种。此外，还含有核糖核酸、三磷酸腺苷（adenosinetriphosphate）、雌二醇、维生素A、胆固醇。含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、硅等十多种无机元素。

冬虫夏草现在市场价格(干度，产地，品相，子座长短，冬虫夏草的颜色，都是决定价格的因素)：

7根一克的虫草价格： 130-165元左右一克

6根一克 的虫草价格： 145-185元左右一克

5根一克的虫草价格： 160-205元左右一克

4根一克的虫草价格： 185-255元左右一克

3根一克的虫草价格： 235-305元左右一克

2.5根一克的虫草价格： 265-355元左右一克

2根一克的虫草价格： 335-435元左右一克

注：由于冬虫夏草产地不一样，冬虫夏草品质也不一样，同样是4克一根的冬虫夏草价格也会相差几十元一克，以上都为精选冬虫夏草价格，即无断穿草的精选草。

虫草回收介绍辨别虫草真假,好坏

方法一：掂重量。一般掺了其他东西的虫草手感都比较重，很有可能是加注了铅。消费者需反复比较，谨防上当。在掂重量的同时，选择信誉好的虫草行购买。

方法二：闻味道。虫草因为是虫体结成，普遍具有腥味，且越新鲜的虫草，腥味越重。虫草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥气味，消费者选购前可以闻闻味道。

方法三：看外形。的虫草是新采掘出来的，其营养成分不会流失。因此选择新鲜上市的虫草。其颜色比较新，而陈草则色泽相对暗淡。另外虫草在阳光照射下可以清晰地看见有细细的绒毛。

总体而言，个头大、气味好、颜色新一般都是鉴别虫草优劣的重要依据。消费者能选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又干爽的虫草。就西藏自治区而言，那曲地区尤其是索县、巴青及昌都地区丁青县的虫草品质为上乘

那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽为黄净，玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。相同大小的虫草那曲的要轻点，因此，同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实，那曲虫草会显得虫体更肥大一些。西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味，青海虫草气味有一种浓郁的类香菇味，其他产地虫草的香味则极淡。四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说，四川产冬虫夏草肉质偏硬，色泽较深，味道苦，虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看，《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。