防腐是指防止或抑制微生物生长繁殖的方法。用于防腐的化学叫做防腐剂。无菌 不含活菌的意思，是的结果。防止微生物进入机体或物体的操作技术称为无菌操作。

传染病是用物理或化学方法消灭停留在不同的传播媒介物上的病原体，藉以切断传播途径，阻止和控制传染的发生。其目的： （1）防止病原体播散到社会中，引起流行发生。 （2）防止病者再被其他病原体感染，出现并发症，发生交叉感染。 （3）同时也保护医护人员免疫感染。 仅靠措施还不足以达到以上目的。须同时进行必要的隔离措施和工作中的无菌操作，才能达到控制传染之效。

对象的性质 同样方法对不同性质物品、效果往往不同。对油漆光滑的墙面，喷洒药液不易停留，应以冲洗、擦拭为宜。对较粗糙墙面，易使药液停留，可用喷洒。环氧乙烷熏蒸，对易于吸收的布、纸张效果较好，而对金属表面，须延长时间。粪便、痰液不宜用凝固蛋白质处理，因蛋白质凝固对病原体可起保护作用，高压蒸气效果虽好，但不宜用于毛皮，塑料和人造纤维制品。环氧乙烷熏蒸赛璐珞制品，高浓度过氧乙酸或含氯剂如漂白粉浸泡绵织品，来苏液多次长时间浸泡乳胶手套，均可造成损坏。对于食品及餐具不宜用有毒或有恶臭的液处理。

（1）火烧 凡经济价值小的污染物，金属器械和尸体等均可用此法。简便经济、效果稳定。 （2）煮沸 耐煮物品及一般金属器械均用本法，100℃1～2分钟即完成，但芽胞则须较长时间。炭疽杆菌芽胞须煮沸30分钟，破伤风芽胞需3小时，肉毒杆菌芽胞需6小时。金属器械，加1～2%碳酸钠或0.5%软肥皂等碱性剂，可溶解脂肪，增强力。棉织物加1%肥皂水15l/kg，有去污之功效。物品煮沸时，不可超过容积3/4，应浸于水面下。注意留空隙，以利对流。 （3）流动蒸气相对湿度80～，温度近100℃，利用水蒸气在物何等表面凝聚，放出热能，杀灭病原体。并当蒸气凝聚收缩产生负压时，促进外层热蒸气进入补充，穿至物品深处，加速热量，促进。 （4）高压蒸气(湿热） 通常压力为98.066kPa，温度121～126℃，15～20分钟即能彻底杀灭芽胞，适用于耐热、潮物品。 （5）干热 干热空气传导差，热容量小，穿透力弱，物体受热较慢。需160～170℃，1～2小时才能。适用于不能带水份的玻璃容器，金属器械等。