高压脉冲电场技术。

另一种常用的食品厂净化车间技术是高压脉冲电场技术，这种工厂直供食品厂净化车间的高压脉冲电场技术通常作用于食品净化过程中的灭酶，其重要原理是电特性的差异性。食品净化车间常用的这种技术，也主要是以液体食品为介质，以电击的方式破坏其细胞组织，使微生物失活，从而达到对食品的有效作用。

在无尘车间装修安装过程中，除常规安装工艺外，必须着重要考虑施工对象和施工环境的洁净、卫生、、美观，无尘车间施工工艺必须符合GMP认证的要求。无尘净化工程在施工安装过程中，各专业交叉配合作业量大，工序之间相互衔接要求高，因此，在施工时，必须制订出详尽的施工协作计划，严格按照施工程序施工，保证环境洁净、卫生。

无尘净化工程对安装施工机械设备的选样、材料的采用、安装技术操作要求较高；工艺设备制造精良，并且呈体积小，重量轻的趋势，且较多设备采用不锈钢制造；采用的材料品种规格数量繁多，工艺管道材质采用不锈钢较多，其焊接工作有很强的技术性。无尘净化工程的管道安装配管时一定要考虑其美观，尽量靠墙布置。在施工中一定要注意协调好各工种相互间的关系，确定施工顺序，做到互不干扰，确保管道安装的标高、坡度，便于今后维修的原则。

风管安装前要先根据图纸放好线，并把大部分的支吊架孔打好。预留孔洞的修扩也应在风管运入场地正式安装前进行，并及时清运出渣土。安装前门窗、地面施工应已完成。风管安装连接时的密封，针对不同的连接方式，按照标准图集安装；“C”型插条风管连接以后需要在插条处两边涂抹密封膏。