四是高压技术。

食品工厂净化车间常用的技术还包括高压技术，其作用类似于高压加热，以消灭食品中的微生物。一般来说，蛋白质在高压下会出现断裂现象，从而使其特性发生变化使微生物失活，但是部分食品厂的净化车间也会出现高压作用，如核酸、多糖等大分子细胞。

无尘室施工的要点首先要思考的是空中施工的问题，一般的厂房装修空中是不需要承载负荷的就可以考虑用物美价廉的装饰材料，比如地板砖或许复合木地板等；而有的污染车间装修时要考虑防静电问题就要选择防静电地板或防环氧地坪做装修空中的优选材料。

大部分普通车间是没有温湿度要求的，但如果是日化食品、医药器械、电子等行业建造无尘车间，其温湿度还要与生产工艺要求相适应;以食品无尘车间来说，湿度过高容易滋生大量的，这些会紧贴在食品表面然后被包装起来，时间一久这些食品就会发霉或变质影响销售和公司形象。

在无尘车间装修安装过程中，除常规安装工艺外，必须着重要考虑施工对象和施工环境的洁净、卫生、、美观，无尘车间施工工艺必须符合GMP认证的要求。无尘净化工程在施工安装过程中，各专业交叉配合作业量大，工序之间相互衔接要求高，因此，在施工时，必须制订出详尽的施工协作计划，严格按照施工程序施工，保证环境洁净、卫生。