现场工作流程:
1、在到达现场清洗之前对现场进行勘察,对一些不必要的和厨房工具等移开,避免遭到清洗药剂的不必要污染,对一些不能移开的进行遮罩处理,使其不被污染;
2、对现场电路设备进行查看,对需要保护的地方进行电路保护,防止进水造成电路烧坏或人员事故;3、在清理好现场之后工作人员进行工具的准备和分工工作;
4、拆卸运水烟罩、净化器、鼓风机和油烟机上的灯罩等一些设备,放到公司自备的大型清洗桶中。稍后进行开水加NaOH(俗称烧碱)进行浸泡;5、进行人工铲除油污作业,根据分配的作业情况,工作人员负责铲除自己所负责的油污作业面积和设备,包括运水烟罩、油烟罩、鼓风机、油烟管道等地方的油污工作;
6、在油污铲除作业完成之后进行烧水工作,在热水烧好之后,将事先放入大桶NaOH(根据油污的情况放入)与热水混合,对原先拆卸的设备(油烟净化器、运水烟罩等)进行浸泡(约40分钟左右),在油污溶解之后用高压射流水枪进行清水清洗作业;清洗好之后用干抹布擦拭干净放置一旁待安装;7、待油烟管道铲除干净之后,安装油烟净化器;
8、将铲除油污过后的烟罩进行喷洒碱水,使油污能迅速溶解;
9、大约5-10分钟后,将一些难以溶解的地方人工用清洁球擦拭,使其能有效溶解;
10、铲除干净之后再用碱水进行喷洒,达到溶解的目的;
11、在确定设备上和一些死角的油污溶解之后,用高压射流水枪进行高压清洗工作;
12、在用高压射流水枪清洗之后用干净的抹布进行擦拭,之后安装运水烟罩、油烟罩塞子;
13、清洗灶台及地面,对于水未排干净的地方进行人工擦除;
14、所有设备清洗安装完成之后、去除电路保护措施,将事先移走的设备归还原处,清理现场,回收工作设备。
清洗方法
一、清洗运水烟罩
采用氢氧化钠等一些清洗药剂进行稀释清洗。根据油污程度稀释使用,采用高压清洗、先将稀释比例提高。
1、手工清洗:将清洗原液或稀释液喷洒在油膜表面,稍待片刻用刷子轻刷或直接用浸有本品的软布擦拭物件表面,然后过水即可;
2、机械清洗:将稀释液倒进清洗的水桶,边洗边刷或将本品直接喷洒到油污表面,稍等几分钟然后用高压射水机清洗干净即可;声明:公司采用的氢氧化钠对金属无任何损害作用
原液/水配比:轻污1:100,中污1:60,重污1:40
3、对于运水烟罩喷头拆卸,放入碱水中进行浸泡清洗。
清洗烟道:
1、人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源;
2、拆卸法:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法。此方法是彻底、清洁效果的清洁方式,但施工难度大,工人量也大,同时费用也相对较高,烟道清洗方案是:技术人员根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量;
3、开孔法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行烟道清洗,后对每个孔进行密封处理;
4、机器设备清洗法:此方法容易操作、难度小、工作量小、费用的烟道清洗方式,对于油污较少,清洗周期短的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净,此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期;5、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的上截和下截,在烟道上方固定高空绳,系上带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
油烟管道清洗-标准
油烟管道清洗标准为:烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色,不留有块状顽固的油渍,灶台的表面无油污且光亮整洁,风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆,电机底部没有沉淀的油渍,管道外部没有油渍和顽固的油垢。