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济南槐荫医院油烟管道清洗,因为专注所以专业

2023-11-15 11:34:01  238次浏览 次浏览
价 格:面议

大型油烟机清洗使用方法

我们得准备高压清洗机一台,铲刀数把,干毛巾若干,雨衣,手套,桶,水管,垃圾袋等主要物品,厨房设备断电,做好防护措施即可开工。

拆卸清洗件:首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下,然后对油烟机其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,后提出机体内芯并一一摆放好。

其次,用桶接好水,加入大量的化油药剂,搅拌数分钟。然后,把隔油扇取出。在地上摆放好之后,把高压清洗机通电,启动机器握紧枪头,对地上的隔油扇进洗冲洗一遍。等上15分钟,再用另外一个桶接好清水,这时不加药水,启动机器握紧枪头,对隔油扇进行清洗,如此循环2次即可,看到隔油扇干干净净。

这时,我们就是准备清洗烟罩,烟罩作为主要的积油点,准备的铲刀派上用场了,先把积油厚的地方铲干净,然后,也是用高压水枪循环冲洗。直至不见油污方可。再然后,用毛巾按干。把隔油扇装回原位。如此烟罩就干干净净了。

后,清理现场,收拾工具。

专业人士提醒,使用油烟机的时候要保持厨房内的空气畅通流畅,防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力;为避免噪音或振动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多;不要擅自拆开油烟机清洗,应让厂家专业清洗职员进行操纵。

大型油烟机虽然在家庭中不常用,但是在生活中起到的作用是非常大的,一些酒店饭店都有它的身影,如果不进行定期清洗的话,那么它很容易就变脏了,对酒店饭店的形象也是一个伤害,所以小编建议从事饭店酒店事业的朋友们更要好好的学习一下。

油烟管道清洗不清洗的严重性

1、油污过多,存在隐患。

厨房油烟管道﹑排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入集烟罩及油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。

2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差

厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟 不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境, 直接影响餐厅的经济效益。

一般大型油烟管道,排烟罩清洗和养护,长时间使用的油烟机,如果你们很少去进行清洗油烟或养护时,油烟机上和油烟管道会有很多油渍残留在表面和内层里,一旦时间一长便会形成油垢,如果只是进行清洗或简单清洗是处理不掉油垢的,这样会严重影响油烟机和油烟管道的使用寿命,还会使油烟不易排除,我清洁公司有着丰富专业真对油烟管道进行除油处理后,再做保养,能使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在油烟管道表面里层。油烟机不经常清洗的危害:1、长时间不清洗,油路会堵塞不通,随之废油陈积,会形成马达负荷加重,更严重的话会导致电机烧坏,不能使用,2、如果清洗安装后没有彻底的做好保护复位密封,这样会产生漏油现象。3、如果油烟机清洗时没把平衡度工作做好排烟涡轮遭到破坏,会引起抖动和磨擦声。4、如果烟道狭窄和排烟管道过于长的话,造成吸力大费力,排量小,例不符合,其次风仓里积余气流循环加重,会引起整个机的抖动,噪声自然也会非常的大。5、有电路板控制的油烟机如果清洗有误,会造成电路板受潮短路会引起控制失灵,影响正常使用。

风机清洗

1、常规清洗:先我方技术人员开机验证风机运行是否正常、如有问题应立即向甲方现场管理者提出,做好状态记录并请甲方管理者签字确认,进行作业前必须确定风机电源是否切断,并在风机电源处悬挂施工警示标志,以防被误启动电源。

2、从风机进风口或出风口进入,将除油药剂喷洒在机箱和叶轮上,等待3—5分钟(时间视油垢情况而定),再使用专业工具将机箱内壁以及可触及到的厚油垢清除。

3、拆卸清洗:先我方技术人员开机验证风机运行是否正常、如有问题应立即向甲方现场管理者提出,做好状态记录并请甲方管理者签字确认,进行作业前必须确定风机电源是否切断,并在风机电源处悬挂施工警示标志,以防被误启动电源。

4、我方技术人员将拆卸下的叶轮等机件以及机箱内喷洒上除油药剂,等待3—5分钟(时间视油垢情况而定),在使用专业工具将机箱内部及叶轮等机件彻底清洗干净。

5、清洗安装完毕后对风机进行动平衡调试,确认无误后请甲方现场管理者签字确认。此法效果好、难度大、费用较高。

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