1．自由承兑原则。汇票的付款人可以依自己独立的意思，决定是否进行承兑，不受出票人指定其为付款人的限制。即使付款人与出票人存在一定的资金关系或依承兑协议，应为汇票进行承兑而未承兑，也只承担票据外责任。
2．完全承兑原则。我国票据法第54条规定，付款人必须在持票人提示付款的当日，足额付款。通过该条的规定，可以认为我国票据法在事实上是否认部分承兑的，付款人进行部分承兑的，应视为承兑附有条件，依票据法第43条的规定，视为拒绝承兑。这在票据法上称为完全承兑原则。
3．单纯承兑原则。我国票据法第43条规定，付款人承兑汇票，不得附有条件；承兑如果附有条件的，视为拒绝承兑，不发生承兑的效力。这在票据法上称为单纯承兑原则。
承兑汇票是指办理过承兑手续的汇票。即在交易活动中，售货人为了向购货人索取货款而签发汇票，并经付款人在票面上注明承认到期付款的“承兑”字样及签章。
承兑是汇票付款人承诺在汇票到期日支付汇票金额的票据行为。付款人承兑以后成为汇票的承兑人。
汇票的付款日期可以是：（1）见票即付。（2）定日付款。（3）出票后定期付款。（4）见票后定期付款。汇票可以背书转让，并可申请贴现和再贴现。
商业承兑汇票的作用：
1、有助于降低财务成本，丰富企业支付手段，提高资金效益。
2、有助于维护交易秩序，缓解企业间货款拖欠，活跃市场经济。
3、有助于加快资金融通，促进银行信用和企业商业信用的有机结合，缓解融资难矛盾。
4、有助于丰富票据市场工具，促进商业信用票据化，促进票据市场发展。
5、有助于促进利率市场化，完善货币政策传导机制，改善宏观金融调控。
6、有助于增强社会信用意识，建立和完善良好的信用机制，提高社会信用程度。
银行承兑汇票的作用：
1、手续简单，融资成本低廉。对于买方来说，利用银行承兑汇票，以有限的资本购进更多货物，限度地减少对营运资金的占用与需求，有利于扩大生产经营规模。
2、对于卖方来说，对客户提供银行承兑汇票付款方式，可以增加销售额，提高市场竞争力。
3、银行承兑汇票在有效期内可以进行银行承兑汇票贴现或背书转让，相对于贷款融资可以明显降低财务费用。
承兑汇票是指付款人（出票人）向收款人（持票人）开出的一种书面承诺，保证在汇票到期日付款。承兑汇票的承兑是指银行或其他金融机构对汇票的付款责任进行确认，使持票人能够得到保障。
承兑汇票的承兑过程如下：
1.持票人将汇票提交给银行或其他金融机构进行承兑。
2.银行或其他金融机构对汇票进行审核，确认汇票的真实性和合法性。
3.银行或其他金融机构对承兑人的信用进行评估，确定是否承兑。
4.如果银行或其他金融机构决定承兑，就会在汇票上签字并盖章，表示对汇票的付款责任进行确认。
5.承兑后，银行或其他金融机构会将承兑汇票退还给持票人。